ГлавнаяОбратная связь
Съедобные грибы
Несъедобные грибы

Мухомор серо-розовый

Серо-розовый мухомор часто путают с пантерным и красным мухомором, поэтому собирая этот съедобный, несмотря на пугающее название гриб, следует быть особенно осторожным. Шляпка этого съедобного мухомора достигает 6-15 см в диаметре, серо-бурого цвета с выраженным розовым оттенком. Мякоть у молодого гриба белая, но у вершины ножки или в местах повреждения более старых грибов – розовая или бурая. Этот вид распространён в средних и южных частях Финляндии.

Цвет и размер серо-розового мухомора может быть разным. Гриб может быть красного (мясного), розово-серого, светло-красного цвета или песочного цвета. Шляпка укрыта сверху плёнкой-покрывалом, которая может разрываться по мере его роста и на шляпке взрослого гриба остаются, лишь её разбросанные по краям шляпки, фрагменты. Провисшее, больших размеров кольцо, частополосчатой структуры по радиальному направлению.

Гриб перед приготовлением не нуждается в проведении специальной очистки, его готовят сразу после сбора. В тушёном виде он более ароматен и приятен на вкус. А вот сушить этот мухомор не рекомендуется – его вкусовые качества теряются. Главное правило при сборе этого гриба: никогда не занимайтесь его сбором, пока не научитесь чётко отделять его от прочих видов мухоморов – грибов очень ядовитых и опасных.