ГлавнаяОбратная связь
Съедобные грибы
Несъедобные грибы

Великолепный торт с грибами и ликером

Для этой легкой и ну очень вкусной закуски нам понадобятся следующие ингредиенты: тесто для блинчиков: яйцо – шесть штук, мука - один стакан, сливки – одну втору стакана, молоко - один стакан, соль – одну восьмую чайной ложки. Для начинки понадобятся следующие продукты: сливки для взбивания – одна третья стакана, сахар - три чайные ложки (и не переборщите, а то Ваша закуска получится сладкой), экстракт миндаля - одна чайная ложка, ликер Амаретто - две столовых ложки, грибы, преимущественно, шампиньоны – около пятьсот граммов. Крем: майонез низкокалорийный– двести пятьдесят грамм, жирные сливки - двести грамм, ликер Амаретто - две столовых ложки. Итак, начинаем наше приготовление этого шедевра: тесто: все ингредиенты для теста смешайте в блендере. Консистенция должна напоминать густые сливки. На разогретую на масле сковороду налейте одну четвертую стакана теста и обжарьте только с одной стороны. Начинка: Крем взбейте в чаше миксера на большой скорости. Постепенно добавьте сахар. Смесь должна загустеть. Всыпьте майонез, добавьте ликер Амаретто и экстракт миндаля. Взбейте еще раз хорошенечко, а потом в полученную массу добавьте грибов. Крем: в соуснице нагрейте на медленном огне сливки и доведите до кипения. Добавьте ликер Амаретто и смешайте все до однородной массы. Каждый слой промажьте сначала сливками с ликером, а затем уже начинкой. Выложите таким образом закуску, а сверху по всей поверхности закройте оставшимися сливками и грибочками. Охладите перед подачей. И вот, как было и обещано очень вкусно и просто. Обязательно попробуйте приготовить своим родным, им обязательно понравится. А главное, не бойтесь экспериментировать с едой и рецептами, самые необычные сочетания повергнут Вас в великое удовольствия прекрасных вкусов. Тем более что такой продукт, как грибы, сочетается почти со всеми ингредиентами, а главное – грибы желанны на всех столах нашей необъятной Родины. И даже такие блюда, простые, и в тоже время очень вкусные помогут удивить Ваших близких и родных. Приятного, Вам, аппетита.