ГлавнаяОбратная связь
Съедобные грибы
Несъедобные грибы

Паутинник красный браслетчатый

Паутинник красный браслетчатый – съедобный гриб с красно-бурой шляпкой диаметром 5-15 см и светло-красно-бурой ножкой с красными поясками. Мякоть коричневая. Пластинки имеют цвет корицы Вкус мягкий. Паутинник красный браслетчатый произрастает в сосновых лесах. Широко распространен по территории всей страны.

Ржаво-бурая шляпка с красноватым оттенком имеет колокольчатую форму у молодого гриба, а с возрастом становится выпуклой, сухой, волокнисто-чешуйчатой. Также у молодых грибов присутствует частное покрывало, состоящее из паутинистых волокон. Светло-коричневые вначале пластинки позднее приобретают цвет корицы. Мякоть тоже светло-коричневая, во время кулинарной обработки гриба значительно темнеет. Ножка светлее шляпки, тонкая и длинная, имеет слабо выраженное булавовидное утолщение у основания.

Из остатков частного покрывала на ножке образуются асимметричные кольца с цветом киновари. Паутинник красный браслетчатый – это наиболее распространенный и самый урожайный вид на территории России. Преобладает в сосновых лесах или в заболачивающейся местности с березовой порослью.

У молодых грибов вкусовые качества выше, чем у старых. Этот гриб жарят, солят, варят. Молодые грибы можно сушить.