ГлавнаяОбратная связь
Съедобные грибы
Несъедобные грибы

Микоризные грибы

К ним относят группу почвенных грибов, растущих в лесу. Микориза представляет собой симбиоз грибов и корней высших растений, бывает в основном у многолетних растений. При этом контакт с их корнями идет через находящуюся в почве грибницу. Микоризы классифицируются по способу осуществления такого контакта, бывают эндотрофные и эктотрофные.

К особенностям эндотрофных относятся: распространение гриба внутри ткани корня, наличие у корней нормальных корневых волосков, облигатность микоризы (то есть невозможность семян прорастать в условиях отсутствия тела гриба), характерно для травянистых растений (особенно для семейства орхидных), крупные плодовые тела не образуются.

Большое значение для высшего растения при эндотрофной микоризе имеют БАВ, особенно витамины. С одной стороны, гриб выполняет функцию снабжения высшего растения азотистыми веществами, с другой, гиф этого гриба идет на переваривание растением, а сам гриб снабжается растением необходимыми органическими веществами – углеводами.

Многие древесные породы образуют микоризу с грибницей таких шляпочных грибов как подберезовик, рыжик, подосиновик, сыроежка и др. В этом случае в лесу , около корней деревьев на поверхности почвы видны их плодовые тела.

Незначительное количество микоризных грибов относится к группе гастеромицетов ( ложнодождевик, меланогастер, меланогастер сомнительный, меланогастер бромейянус). Такие грибы встречаются в основном в лиственных лесах под слоем опавших листьев.

Класс аскомицетов (сумчатых грибов) также пополнен небольшим количеством микоризных грибов. Это черный трюфель, белый трюфель. Для существования микоризных грибов симбиоз необходим. Даже в случае, когда сама грибница способна к развитию без наличия корней дерева, не происходит образования плодовых тел. Поэтому некоторые попытки разведения съедобных грибов в искусственных условиях оказались неудачными. Например, микориза белого гриба связывает его со многими деревьями (береза, дуб, граб, бук, сосна, ель).

Но существуют также и грибы, образующие микоризу только с одной породой. Пример: лиственничный масленок. Огромное значение имеет симбиоз с грибами и для самого дерева: без него оно хуже растет, более ослаблено и сильнее подвержено различным заболеваниям.